醃鹹菜
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醃鹹菜

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作者 Author: 狐狸家
出版年月 Publish date: 2024-10
語言:繁體中文
分類:傳統繪本、美食繪本

內容簡介

你知道爽口、美味的鹹菜是怎麼做出來的嗎?
院子裡一個個大大小小的罈子要做什麼呢?

本書特色

★以生動的故事與溫馨的對話,介紹傳統飲食文化
不同的時節和大家介紹不同的食物,大家應該都吃過鹹菜,但是簡單、樸實的鹹菜該怎麼製作呢?透過這本書了解鹹菜的製作過程,時節也即將進入,大自然中又會出現哪些動物與植物呢?

★跟隨時令,準備食材
故事中,狐狸一家人趁著天氣好準備入冬的時節,趕緊去摘些蔬菜回家,製作鹹菜。從備料、挑菜、洗淨、搬出大大小小的罈子,然後封罈醃製,最後變成桌上的配菜,一家人開心品嘗。也在書中最後的跨頁,統整醃鹹菜的製作過程,讀者也可透過這些步驟,試著與家人做做看。

★全家人和樂融融,用心製作,開心品嘗
繪本中的每個頁面都呈現出一家人在一起時,幸福和樂的景象。不論是孩子嬉笑打鬧、大人有說有笑,雖然醃製鹹菜的前置作業很繁瑣,但大家不分男女老少,齊心協力為這個家努力打拼,完成醃製鹹菜的工作,開罈後,與家人一起嘗著鹹菜,傳遞家的溫暖,家人間的愛也永遠不變。

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