作者 Author: 山姆．巴爾、瑞秋．佛斯、羅斯．豪爾、艾莉斯．詹姆斯、傑羅姆‧馬丁
繪者 Illustrator: 費德里柯‧馬里亞尼、帕爾可．波羅
譯者/導讀 Translator: 鄭方逸
出版年月 Publish date: 2021-07
語言: 有 無注音、無英文
內容簡介
100% 你一定想跟朋友分享的圖解酷知識！
一頁就解答一個你最想知道的食物大驚奇！
吃太多糖會讓你變得暴躁易怒！
被人吃掉的鯊魚，其實比鯊魚吃的人多好多倍！
帶榴槤不能坐公車？
討厭吃某種蔬菜，祕密其實藏在DNA裡？
乳牛想睡的時候擠的奶，你喝了也會想睡覺？
快來跟著小小科學人一起探索，了解食物中的各種營養素可以為你帶來什麼奇妙的能力；
知道哪些不同的食物搭配著吃會更美味；
看看為什麼有些人吃泥巴、啃金屬、喝蟲咬過的茶葉泡的茶？
為什麼果醬裡要加木屑？所有你不能錯過的食物的奧祕，全都在這本書裡！
食物知識輕鬆學，一個主題只要10分鐘！ 100%是你想跟朋友分享的圖解「食物」酷知識！ 整理人與食物的過去與未來， 從人類感官、歷史、文明、地理、食安……各個層面， 列出100件你不能不知道的有趣食物大發現。 一頁解答一個你最想知道的食物大奧祕！
●為什麼紅色的食物會讓人想吃？
●偏食的原因其實就藏在DNA裡。
●細菌可以讓你中毒，也可以讓食物好吃。
●墨西哥捲餅和哥倫布有什麼關係？
●地球其實沒有糧食短缺的問題？
●不用加糖，檸檬也可變甜的。
●未來的漢堡肉可能來自科學家的實驗室。
所有跟食物有關的重要知識、最新發現， 全都在這本書的可愛插圖、趣味圖表、幽默對話中！
得獎記錄
★文化部中小學生優良課外讀物推介